Site simgesi RejsRejsRejs

Sardunya'nın atan kalbi: Şarap ve gelenekler

İtalya - Sardinya, manzara - seyahat

Af Jens Andersen

Öne çıkanlarla dolu bir dünya

Hoşgeldiniz Sardunya. Küçük bir parça İtalya Middel'de dışarıhavet – ama aynı zamanda tamamen kendisi.

Tarih boyunca, ada birkaç Akdeniz ülkesi arasında kargaşalı bir yaşam sürdü, ancak şimdi İtalya'nın en büyük ikinci adası ve oraya seyahat etmek için iyi nedenlerle dolu.

Sardunya çevresindeki lezzetli plajlar, doğal olarak pek çok turisti kendine çekmektedir. havet, ancak görülecek ve deneyimlenecek daha çok şey var - en azından iç kesimlere taşındığınızda. İç Sardinya birinci sınıf şarap, tarih öncesi manzaralar, eşsiz tarih ve kültür ve özel Sardunya gastronomi.

Sardunya'nın çalkantılı tarihi, yerel dili olan 'Sardunya'da' izlenebilir.

Dil, İtalyanca'dan çok Katalan'ı andırıyor ve Sardinya bunun bir parçasıydı. İspanyol yüzlerce yıllık imparatorluk. Sardunya'daki kültür, Ortadoğu'daki komşu ülkeler tarafından karakterize edilir.havet, ancak ada aynı zamanda büyük ölçüde kendisine ait.

Küçük kasabaların her yerinde, Sardunya'nın bağımsızlığına dair siyasi mesajlar görülür ve aslında Sardinya jeolojik olarak Avrupa'nın en eski bölgelerinden biridir. Adanın ortasında, milyonlarca yıldır değişmeyen saf manzaralara sahip saf 'Jurassic Park'ı bulabilirsiniz.

Seyahat fırsatları: Bilinmeyen Güney İtalya

Gerçeküstü yeraltı dünyası

Yavaş yavaş değişen çok özel bir cazibe merkezi, Cala Gonone yakınlarındaki sarkıt mağarası Grotta di Ispinigoli'dir.

Burada doğa, sarkıtlardan - hem sarkıt hem de dikit - etkileyici bir şekilde gerçeküstü bir dünya yarattı ve doğanın kendi galerisinin nasıl geliştiğini görmek gerçekten bir deneyim.

Ispinigoli Mağarası, diğer şeylerin yanı sıra, Yuvarlak Kule'den daha yüksek olan dünyanın en yüksek sarkıt sütunlarından birini içerir ve keşfedilmesi eğlenceli bir masal dünyasıdır.

Seyahat fırsatları: agriturismo'da İtalya'yı tadın

Eski ve yeni kültür

Sardunya kırsalına yayılmış tarih öncesi kültürlerin izlerini bulacaksınız; özellikle özel 'nuraghe' kuleleri ve gizemli mezarlar. Kuleler muhtemelen savunma amacıyla kullanılmış, bu güne kadar mezarlar hala gizemle çevrilidir ve neredeyse büyülü iyileştirici özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.

Daha önce hafifçe lekelenmiş bir üne sahip olan, ancak şimdi en iyi küçük kasabada bulunan birçok politik duvar resmi ile tanınan Orgosolo köyünde daha modern bir kültür biçimi bulunabilir. İlk resimler 1960'ların sonunda ortaya çıktı ve çoğu zaman dünya çapında baskı ve adaletsizliğe karşı bir protestodur.

Resimler genellikle kendi adlarına konuşur, bu yüzden dili okumak zor olsa bile, mesaj açıkça iletilir. İlk protesto, kapının hala kurşun delikleriyle dolu olduğu belediye binasına boyandı ve yakındaki bir askeri üs için yer açacak olan yerel yönetime yönelikti. O zamandan beri resimler kadın haklarından 11 Eylül 2001 terör saldırılarına kadar her şeyi ele aldı.

Posterdeki ölüm

Tüm küçük kasabalarda aşikar olan bir başka gelenek, halka açık ölüm ilanlarıdır. Bunlar şehrin duvarlarına ve duvarlarına asılarak kimin vefat ettiğini herkes görebilir. Elbette 'sokak sanatı' ile pek kıyaslanamaz ama sokak sahnesinde net bir iz bırakıyor.

Gururlu gelenekler ve yerel lezzetler

Bölgenin özel zanaat gelenekleri hala devam ediyor ve geçmiş beceriler hala ekmek sanatı, giyim üretimi, gastronomi ve tabii ki şarap alanlarında geliştiriliyor.

Uzun Sardunya tarihinden sergilenen nesnelerin bulunduğu müzelere ek olarak, birçok küçük şirin kasabada canlı olarak gerçekleştirilen çeşitli el sanatlarını görebilirsiniz.

Makarna ultra ince iplikler halinde çekilir ve gözleme haline getirilir, kunduracı yerel çobanlar için deri ayakkabılar yapar, eski elbiseler yeni detaylı nakışlarla süslenir, Sardunya pecorino peyniri asırlık düzenlemelere göre yapılır - ve hatta yasadışı bir versiyon, 'casu marzu', canlı kurtçuklarla dolu… - ve zeytinyağı en kaliteli zeytinler tarafından sıkılır ve camda tadımlık olarak sunulur.

Eski zanaat geleneklerinin gururu aşikardır.

Dünya standartlarında şarap

Ve tabii ki şarap var. Sardunya'nın en yaygın üzümü, 'grenache' olarak da bilinen 'cannonau'dur. Yerel kırmızı şarabın çoğu cannonau'da yapılır ve merkezi Sardinya'da, cannonau şaraplarında uzmanlaşmış uzun bir şarap imalathanesi şeridini ziyaret etme fırsatınız vardır.

Yerel yetkililer, yol boyunca başka neler görebileceğinizi ve geceyi nerede geçirebileceğinizi size göstermek için cannonau rotası için bir rehber hazırladı. Burada İtalyanca olarak mevcuttur.

İster şarap uzmanı olun, ister sadece biraz tatmak isteyin, birçok şarap imalathanesini ziyaret etmek bir deneyimdir.

Lezzet tomurcukları için festival

Dünya standartlarında bir çok şarabı tatmak için bir başka fırsat da, yıllık şarap festivali 'Binu'ya katılmaktır. Festival Nuoro şehrinde çift yıllarda ve Oristani'de tuhaf yıllarda düzenleniyor.

İtalya'nın en iyi şarap üreticileri altın, gümüş ve bronz madalya yarışmasına katılıyor ve tüm ödüllü şarapları tatmak için bolca fırsat var.

Şarap tadımı, dünyaca ünlü şeflerin yemek ziyaretleri gibi şarapla ilgili etkinliklerle birleştirilir - tabii ki tadımlar ile birlikte - şarap ve kek tadımı, şarap ve purolar ve hatta pizza ve cin ve tonik etkinlikleri. Başlamak için çok şey var ve tat tomurcukları kesinlikle işe yarıyor.

Klasik mutfak

Sonuç olarak, yiyecek ve içecek Sardunya'da büyük bir cazibe merkezidir ve iyi geleneksel Sardunya yemekleri sunan küçük ve şirin bir restoran bulmak zor değildir. Her zaman en önemli olan sanatsal sunumlar değildir; Genellikle denenmiş ve test edilmiş basit yemekler en iyisidir. Birçok restoranın, kolayca sipariş edebileceğiniz sabit bir günlük menüsü vardır. Kesinlikle pişman olmayacaksın.

Hepsini al

Şimdi sanki adanın ortasında kalmalı ve sahilde vakit geçirmemelisiniz gibi gelebilir. İsterseniz bunu kolayca yapmayı da tercih edebilirsiniz, ancak şimdi Sardunya bir ada, bu yüzden güzel kumsallar asla uzakta değil.

Güneş ve kumsal, vahşi doğa, lezzetli yerel spesiyaliteler, heyecan verici kültür ve birinci sınıf şarap tadımı ile kombine bir gezi bariz bir pakettir. O zaman daha fazlasını dilemek zor olabilir.

RejsRejsRejs Nuoro Ticaret Odası ve Danimarka'daki İtalyan Ticaret Odası tarafından Sardunya'ya davet edildi. Tüm tutumlar, her zamanki gibi bizimdir.

Mobil sürümden çık